Компания Мироздание

студия дизайна

Архитектурные проекты

интерьер и экстерьер

Зал

Трапеза - интимное мероприятие, которое собирает вокруг себя тех, с кем мы желаем его разделить. Интерьер должен обеспечить комфортное взаимодействие и ясное понимание настроения и кухни заведения. Ничего не должно отвлекать от хорошей еды и приятного диалога. Главным образом является правильная расстановка мебели и обеспечение чистоты движения персонала между посадочными местами и доступности посетителей к барной стойке, кассе, туалетным комнатам или другим необходимым объектам. Планировка пространства будет иметь верную структуру, когда потоки движения персонала и посетителей не пересекаются, мешая друг-другу. Гости заведения должны видеть богатство интерьера и дух пространства, его эмоциональную и стилевую насыщенность, но никак не раздаточные или кухню. В определённых местах, кухня выносится в общий зал, но это должно быть обыграно и составлено так, чтобы процесс приготовления поваров не мешало трапезе гостей.

meum.ru — создание сайтов